清明养生保健须知
清明节是踏青扫墓、对汞人寄托哀思、悲痛伤感的传统祭祀节日。人们会在这天凭吊先人，也是一次宣泄哀伤的机会，有利于消除不良情绪，对心理健康有一定的好处。但是，这个时期也容易触景生情，情绪波动过大。尤其是老年人在扫墓时，极易产生负面情绪。清明时节是心肌梗死、中风等疾病高发期。有此类疾病的患者不宜过度悲伤，最好找亲人、朋友陪伴，缓解负面情绪的影响。
中医理论机体生长在于春季，而清明时节是一年养生的重要时期，而吐纳调息法对人体阳气有益。人们在这段时间适宜穿比较宽松的衣服到空气清新的地方进行锻炼，会得到事半功倍的效果。清明时节，是人体肝气最旺盛的时期，肝气过旺会影响脾胃的正常消化吸收，同时还会造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因而凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该予以避免。要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。
踏青是清明时节大家都喜爱的活动。然而，人们适宜运动，不要过度地进行活动，而造成对心脏的压力。尤其是患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人，都不能登山、做过量的运动。
清明应时食谱
在春季人们的食欲往往比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。清明时节饮食宜温，多进食蔬菜水果，特别是时令蔬菜。清明时期还适合多食地瓜、白菜、萝卜、芋头等食品温胃祛湿。另外，清明节气中，不宜进食笋、鸡等，可多吃些护肝养肺的食品，例如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。
鸡丝烩豌豆
【用料】鸡肉100克，嫩豌豆150克。油、淀粉、料酒、葱、姜、盐、高汤适量。
【做法】将鸡肉切成细丝，用料酒、葱、姜、盐少许调汁浸好，淀粉加水调汁待用。把豌豆剥好洗净，将油熬热，放入盐，倒入豌豆略炒，再把鸡丝倒入，急炒几下，加肉汤或开水50〜100毫升焖烧15分钟，再加入淀粉汁，烩熟即成。【功效】补益气阴，降压去脂。
家常公鸡
【用料】嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，高汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、料酒、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。
【做法】鸡肉切成小块，用热水焯后捞出备用；芹菜切成段，冬笋切成细条；辣椒剁碎，姜切成末。淀粉兑成湿粉，取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀，另一半将淀粉和白糖、味精、高汤调和成粉芡备用。植物油入锅加热，先蝙鸡块至鸡肉变白，水分将干时放进冬笋、豆瓣酱、姜等，用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜略炒，倒入调好的粉芡，至熟起锅即成。
【功效】温中补虚、降压安神，适用于高血压、冠心病、营养不霞、术后恢复期患者食用。
清明诗词与民间谚语赏析
在我国清明节是非常重要的节日，因此有关清明的历史文化无论是数量还是质量都在其他节气之上。
清明诗词鉴赏
清明
【唐】杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
杜牧〖803—约852〉，字牧之，号樊川居士，汉族，京兆万年（今陕西西安）人。唐代诗人。杜牧人称“小杜”，以别于杜甫。其辞釆风华流美而又神韵疏朗，气势豪宕而又精致婉约。杜牧的《清明》是流传最广的一首清明诗。最精彩的词句是“欲断魂”，凭吊的人那种悲伤之情跃然纸上。全诗不事雕琢，清新自然，耐人寻味。后人还将这首诗以不同的断句方式改编成情景短剧一清明时节，雨纷纷。路上，行人欲断魂。借问：“酒家何处有？”牧童（遥指〉：杏花村。
清明民间谚语
在清明前后是一年一度的春耕大忙时节，因此清明谚语除少数与气象有关外，其佘多以农事耕作为内容。
清明前后，点瓜种豆。
清明前，去种棉。
清明不戴柳，红颜受白首。
清明忙种麦，谷雨种大田。
清明不插柳，死后变黄狗。
清明断雪不断雪，谷雨断霜不断霜。
清明无雨旱黄梅，清明有雨水黄梅。
清明出现大头鱿，白带鱼跟在后面追。
阴雨下了清明节，断断续续三个月。
雨打清明前，春雨定频繁。
清明雨星星，一棵高粱打一升。
清明起尘，黄土埋人。
清明响雷头个梅。
清明雾浓，一日天晴。
麦怕清明霜，谷要秋来旱。
清明宜晴，谷雨宜雨。
清明有霜梅雨少。
清明到动土，要刮四十五。
清明有雾，夏秋有雨。
清明暖，寒露寒。
清明冷，好年景。
清明北风十天寒，春霜结束在眼前。
清明晒干柳，撑死老黄狗。
清明谷雨风，冻死老家公。
清明一吹西北风，当年天旱黄风多。
清明南风，夏水较多；清明北风，夏水较少。
清明断雪，谷雨断霜。
清明晴，斗笠蓑衣跟背行；清明落，斗笠蓑衣挂屋角。清明琳，果果吃不成；清明晴，果果吃不赢。
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